Ég hef ætlað að deila með ykkur uppskrift af bestu heitu brúnu sósu sem ég hef fengið núna í langan tíma! En það er sósan hennar mömmu & að mínu mati er enginn sósa betri en þessi 🙈 Þessi sósa er í uppáhaldi hjá mér og passar einstaklega vel með lambakjöti hvort sem það sé … Continue reading MÖMMU SÓSA
Tag: Food
ZUCCHINI PIZZA
Súkkíní Pítsa //eitt zucchini verður einn bátur, zucchini-ið er frekar bogið oft & þegar það er skorið í helming er oftast aðeins einn helmingurinn nothæfur, þannig gott að reikna með einu heilu zucchini á mann, síðan er hægt að skera þann helming sem er ónothæfur í pizza bát í litla bita & steikja eða setja … Continue reading ZUCCHINI PIZZA
GRÆN BOMBA
VOÐA VÆNN & GRÆNN BOOST undanfarnar vikur hef ég mikið verið að fá mér boost, þá aðallega fyrri part dags! En mig langaði að deila með ykkur nokkrum uppskriftum sem ég er að elska akkurat núna! Ég tek alltaf svona tímabil sem ég er algjörlega húkt á eitthverju & núna er það grænn boost í … Continue reading GRÆN BOMBA
UPPÁHALDS “MÖNS”
Mitt Uppáhalds “Möns” Skil ekki afhverju ég er ekki búin að deila þessu með ykkur hér á blogginu, en ég hef þó nokkuð oft sýnt ykkur frá á til dæmis instagram story & fæ ég mjög oft spurningar hvar báðar vörur fást. En þetta combo hefur verið mitt uppáhald í svolítinn tíma núna! Ef ég … Continue reading UPPÁHALDS “MÖNS”
BARCELONA VOL II
BARCELONA VOL II Ég skellti inn blogg færslu eftir síðustu Barcelona ferð & fór ég þá yfir svona það helsta sem við náðum að gera í þeirri ferð. Getur kíkt á færsluna HÉR! En annars voru plönin fyrir þessa ferð aðeins öðruvísi. Við sem sagt vonuðumst eftir sólríku & góðu veðri en vorum síðan frekar … Continue reading BARCELONA VOL II
SALT KARAMELLU RICE KRISPIES
Súkkulaði með karmellu & sjávarsalti Rice Krispies Uppskrift: í sirka 25-35 form, fer eftir stærð. 150g Ósaltað Smjör 12msk Sýróp 300g / 3 plötur Súkkulaði með karmellu & sjávarsalti 1-2dl Rjómi Sirka 12 bollar/dl Rice Krispies Aðferð: Blandið öllu saman í pott nema Rice Krispies, leyfið öllu að bráðna & malla vel saman á lágum … Continue reading SALT KARAMELLU RICE KRISPIES
MEXICO OSTA GOTT
MEXICO OSTA GOTT Ég gerði ágætis tilraun á heitum rétt þegar ég hélt uppá afmælið hans Andrésar um daginn. En þetta var mín fyrsta tilraun að gera heitan rétt & heppnaðist það bara svona ofboðslega vel þótt ég segi sjálf frá! En ég googlaði allskonar en fann aldrei akkurat rétt sem heillaði mig, það var … Continue reading MEXICO OSTA GOTT
PIPARDÖÐLUGOTT
Pipardöðlugott //Færslan er kostuð & piparlakkrísinn frá Góu er fenginn að gjöf// Hráefni: • 1 pipar döðlu poki • 1&1/2 dl púðursykur • 1/2 dl sýróp (ég notaði agave sýróp) • 150g smjör • 200gr/2plötur suðusúkkulaði • 1dl Rjómi • Appolo Piparfylltar lakkrís reimar (ég skar sirka eina til tvær lengjur niður í litla bita) … Continue reading PIPARDÖÐLUGOTT
RIVERSIDE RESTAURANT HOTEL SELFOSS
Hótel Selfoss - Riverside Restaurant //færslan er ekki kostuð// Um daginn fórum ég & Magnús kærastinn minn út að borða á Riverside Restaurant, sem er á Hótel Selfoss. En mér finnst margir oft gleyma þessum veitingastað & halda að þetta sé oft einungis fyrir Hótel gesti eða alveg alltof dýrt! En það er ekki … Continue reading RIVERSIDE RESTAURANT HOTEL SELFOSS
KARRÍ KJÚKLINGUR
KJÚKLINGA KARRÍ RÉTTUR Fyrir 2 til 4 Hráefni : 2 kjúklingabringur 2-3dl Hrísgrjón (ég nota hýðishrísgrjón) Kjúklingakrydd Sítrónusafi - græn flaska (þarf ekki) Rifinn ostur Hægt að hafa hvaða grænmeti sem þú vilt, oftast nota ég lauk og sveppi, en það er líka gott að setja papriku og brokkolí til dæmis. Hráefni … Continue reading KARRÍ KJÚKLINGUR
Íris Bachmann 