Súkkíní Pítsa

//eitt zucchini verður einn bátur, zucchini-ið er frekar bogið oft & þegar það er skorið í helming er oftast aðeins einn helmingurinn nothæfur, þannig gott að reikna með einu heilu zucchini á mann, síðan er hægt að skera þann helming sem er ónothæfur í pizza bát í litla bita & steikja eða setja inni ofn til að hafa með að narta í eða búa til smá salat “on the side” til að hafa með//

Hráefni:

1x zucchini (á mann)

Olía til að elda uppúr 

Season all / held að papriku krydd geti lika verið mjög gott

Salt & pipar

Hvítlaukur eða hvítlaukskrydd/duft

Oregano 

Pizzasósa

Rifinn ostur 

Síðan það grænmeti & álegg sem þú vilt eða það sem þú átt til heima. 

Ég átti núna lauk, papriku, sveppi, skinku, pepperoni! 

Aðferð:

Skera zucchini í tvennt (oftast aðeins einn helmingurinn notahæfur í pizza bát). Skafa innan úr bátnum þannig zucchiniið myndi fínan bát.

Set smá olíu yfir & season all eða papriku krydd. Mæli með að setja bátinn einan & sér inni ofn í 2-3 mín til að mýkja hann aðeins, þarf samt ekki! 

Setti: Pizzasósu, lauk, papriku, sveppi, skinku, pepperoni & rifinn ost! 

Hvítlaukskryddi/dufti stráð yfir & oregano líka! 

Inn í ofn í 15-25mín fer eftir því hvor þú settir zucchiniið eitt & sér inn í byrjun eða ekki! 

Ofninn stilltur á blástur & 180-200.