BANANA PÖNNUKÖKUR
Sirka 4-6 litlar pönnukökur
1 dl haframjöl
1 stór banani
1tsk hörfræolia
5 dropar af vanilludropum/Stevia vanillu
1-2 egg (eftir smekk)
2tsk kókosmjöl
2tsk kókosmjöl
Aðferð :
- Setur haframjöl i blandarann eitt og sér fyrst
- Blandar síðan banana, eggi, hörfræolíunni, vanilludropum & kókosmjöli útí
- Mixar allt saman
- Hitar pönnuna m/ kókosolíu
- Steikir pönnukökurnar (þurfa aðeins að vera á pönnunni í smá tíma)
Þá eru þær tilbúnar, ótrúlega einfalt & hollt!
Persónulega finnst mér best að borða þær með osti & smjöri eða banana, jarðaberjum, bláberjum & agave sírópi.
X
ÍRIS BACHMANN HARALDSDÓTTIR
Íris Bachmann 